イベント案内
令和５年度 日本海学シンポジウム「発酵食の恵みと日本海」
日本海学シンポジウム
「発酵食の恵みと日本海」
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ー基調講演ー
「和食の中の発酵食品」
講師／佐藤 洋一郎（ふじのくに地球環境史ミュージアム 館長）
―パネルディスカッションー
「発酵食の恵みと日本海」
コーディネーター／秋道 智彌（山梨県立富士山世界遺産センター 所長、日本海学推進機構 会長）
パネリスト／佐藤 洋一郎（ふじのくに地球環境史ミュージアム 館長）
江頭 宏昌（山形大学農学部 教授）
関野 伸也（庄右衛門元祖関野屋７代目）
■日 時 令和５年２月４日（日）13：00～16：00
■会 場 北日本新聞ホール（富山市安住町２－14）
■申込方法
電話・FAXまたはメール（件名「2/4日本海学シンポジウム申込」）により、以下を明示のうえ、下記までお申し込みください。
①氏名
②連絡先（日中に連絡可能なもの。電話番号またはメールアドレス）
➂受講方法（「会場」又は「オンライン」）
※どちらを希望されるか必ず明示ください。
④オンラインで受講の場合はメールアドレス
※オンラインでの受講希望者には受付後に受講方法等をお知らせします。
※メールでお申込みの方は、こちらで確認次第ご返信いたします。事務局から３日以内（土日祝日を除く）に返信がない場合、申込みメールが届いていない可能性がございますのでお電話にてご連絡ください。
■申込締切 １月31日（水）まで
■お問い合わせ先
日本海学推進機構
〒930-8501富山市新総曲輪1-7（富山県国際課内）
TEL 076-444-3156
FAX 076-444-9612
