魚食文化研究事業 講師 富山伝統的食文化研究会 会長 田中 晋 「富山の伝統的魚食文化」(A4版一部カラー)を出版 【2006~2008年度支援事業】 講座等名2008年度日本海学研究グループ支援事業 研究成果発表会 開催日 平成21年5月 9日 開催場所富山県民会館 http://www.nihonkaigaku.org/library/group/i080401-t2.pdf
「富山の伝統的魚食文化」(A4版一部カラー)を出版
【2006~2008年度支援事業】